Kerang Dara: Komoditas Ekonomi Hasil Laut yang Menjanjikan

Dosen pengampu: Muhammad Latif Khobir, S.Pi,. M.Si
Kerang Dara: Komoditas Ekonomi Hasil Laut yang Menjanjikan

Tapanili Tengah – Mahasiswa STPK Matauli kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap potensi sumber daya laut Indonesia melalui kajian terhadap salah satu komoditas unggulan, yaitu kerang dara. Dalam arahan Dosen Pak Muhammad Latif Khobir, S.Pi.,M.Si poster yang disusun oleh Cindy Daniela dan Dian Paulina Sinaga, dijelaskan bahwa kerang dara merupakan jenis kerang laut yang hidup di perairan dangkal dan berlumpur.

Kerang dara dikenal memiliki cangkang berwarna coklat kemerahan dan kaya akan kandungan protein serta zat besi, menjadikannya salah satu bahan pangan laut yang bergizi tinggi. Tak hanya bernilai ekonomi, kerang dara juga berperan penting dalam ekosistem perairan pesisir.

Habitat kerang dara berada di perairan yang tenang, seperti muara sungai dan pesisir pantai. Lingkungan berlumpur menjadi tempat favorit bagi kerang dara untuk hidup dan berkembang biak.

Sementara itu, makanan utama kerang dara adalah plankton dan partikel organik yang terbawa arus laut. Proses penyaringan alami ini juga membantu menjaga kualitas air laut di sekitarnya.

Upaya mahasiswa dalam memperkenalkan dan mengedukasi masyarakat tentang potensi kerang dara sebagai komoditas hasil laut patut diapresiasi. Melalui riset dan publikasi sederhana ini, mereka mendorong pemanfaatan hasil laut yang berkelanjutan dan meningkatkan kesadaran akan kekayaan laut Indonesia. Cindy Daniela & Dian Paulina Sinaga